我们的故事 / OUR STORY
一口熟悉，一份用心。
从一杯传统咖啡，到一桌南洋饭菜。有些熟悉的味道，值得我们花时间。
The Tiong Way
把一间咖啡店，做成日常的去处。
熟悉的味道，家的温暖。这是我们一直想留住的感觉。
Chapter 01 · 起点
从 Permas Jaya 开始。
我们的故事，从马来西亚新山的 Permas Jaya 开始。做传统 Kopitiam 早餐，也做吉兰丹特色美食，还有各式饭面、西餐和小吃。
Chapter 02 · 手艺
熟悉的味道，亲手准备。
Kaya 用本地斑斓榨汁制作，咖啡沿用传统布袋冲泡。处理香料、熬煮咖喱、准备仁当，每一道工序都认真做好。
一盘蓝花饭里的椰丝鱼肉松，一碗 Laksam 的鱼肉椰浆汤，都藏着我们愿意花的时间。
Chapter 03 · 相聚
走到哪里，都好好招呼。
后来，Tiong Coffee & Toast 来到了 Taman Molek。我们希望，无论你走进哪一家分店，都能好好吃一餐，也坐得舒服自在。
欢迎你，常来坐坐。
一个人来，或和喜欢的人一起来。